油炸机工艺产品介绍

山东恒尔工业装备有限公司***生产食品机械： 油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

油炸机工艺

1)采用双层网带输送系统.

2)通过变频器调整炸制时间.

3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成.

4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成.

5)网带采用不锈钢网带，两侧为不锈钢输送链条

6)为了减小热损失，炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料.

7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成.内胆焊接后进行了水压试验，确保锅体不会渗漏.

为了清洗和维护的方便，该机采用手动的提升方式.不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、柴油或加热。油炸机工艺，油炸机工艺

1、巧用原理，油不变质

利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、提高品质、保证健康

特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象)，提高了产品品质，延长了货架期。

3、节省炸油，利于环保1

本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，油炸机工艺，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。油炸机工艺，油炸机工艺

油炸机工艺产品介绍由山东恒尔工业装备有限公司提供。山东恒尔工业装备有限公司（www.shandonghenger.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。山东恒尔——您可信赖的朋友，公司地址：诸城市舜王街道经济开发区，联系人：孙经理。同时本公司（www.shipinsudongji.com）还是从事菠萝液氮柜式速冻机，海鲜隧道速冻机，隧道液氮速冻机的厂家，欢迎来电咨询。