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发布时间:2020-09-28 17:06:49
果蔬烘干机,顾名思义即为烘干蔬菜水果的一种机器,采用了热风多层利用原理,适用于多种中1草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。
用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃-160℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,运行高1效。麦冬烘干箱厂家,麦冬烘干箱厂家
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1、.除湿定色
除湿定色是保证物料色泽的另一种方法,即通过低温快速除湿来达到脱水定色的目的,麦冬烘干箱厂家,这种工艺用的特别多,特别是对于一些花叶类物料的干燥,这些物料本身水分含量较大,且性状不是很稳定,因此需要快速除湿,以免在长时间在外部环境下发生颜色或内部成分的变化。
2、熟化
熟化工艺就是人为地提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程。这可以概括为一种肉制品的熟化工艺过程,广式腊味香肠中后期会在一个恒温恒湿环境内通过原料里的酒精成分促进完成内部的发酵,使成品腊肠香味更佳。 此外,物料糖化的过程也是熟化工艺的一种,通过高温促进物料本身的化学反应,完成淀粉、蛋白质等成分的转化,这个在一些瓜果、块茎类果实的烘干过程中很常用,比如柿饼、无花果、番薯干等等。麦冬烘干箱厂家,麦冬烘干箱厂家
1、 节约能源运行成本低:
节约能源是烘干机初应用的出发点,也是主要的优点。传统干燥器的效率只有30%~50%,而用果蔬烘干机干燥在烘干的同时吸收排湿过程中产生的湿热空气和周围空气中的热量,提高机组的能效,可达到150~250%的能效,比电加热烘干节能50%以上的费用,大大降低了公司运行成本。
2、 烘干品质好、外观漂亮:
温和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高,较好地保持坚果原有的色泽、风味及营养成分。
3、 烘干参数易于控制且可调范围宽:
干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精1确有效的控制,且温度调节范围为常温到85℃,相对湿度调节范围为15%~85%,并且可以多品种,多种类的不同产品烘干。
4、环境友好无污染:
物料干燥不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须对环境友好。在烘干的过程中不产生任何***物质。对环境的友好是热泵干燥的优点。
5、 绿色环保无安全隐患。麦冬烘干箱厂家,麦冬烘干箱厂家
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